用料酒 、早春粥胡粥姜丝10克  、清肺小胡萝卜100克 、补血大米200克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，大米加足量的早春粥胡粥水 ，

　　做法 ：

　　1、清肺料酒一勺、补血剔骨取肉 ，萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、切成丝；

　　2  、清肺葱末5克、补血鸭腿洗干净 ，萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿煮10~15分钟．

姜丝、盐5克、胡椒粉2克 。煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿肉丝，